产品特性:*** | 加工定制:是 | 品牌:杰西玛 |
杀菌设备类型:巴氏灭菌 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:JSM |
货号:210114 | 型号:定制 | 营销:新品 |
规格:定制 | 是否跨境货源:是 | 主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站、 其他 |
主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲、 其他 | 有可授权的自有品牌:是 | 材质:304不锈钢 |
功能:低温灭菌 | 用途:食品加工 | 售后:质保一年终生售后 |
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
巴氏灭菌法的优点是,在杀灭细菌的同时,还能尽量减少营养损失,***饮品的风味口感。但是,由于灭菌不***,饮品中还保留了少量无害或者有益的、比较耐热的细菌和细菌芽孢,所以使用巴氏消毒的饮品需要在4度左右的低温环境中保存,并且保质期比较短,最长也就半个月左右。