产品特性:换热效*** | 加工定制:是 | 种类:灶具 |
品牌:杰西玛 | 型号:JSM-100L | 售后服务:质保一年终生售后 |
订货号:JSM-100 | 货号:JSM-100L | 电压:360/220V |
功率:12Kw | 外形尺寸:1200*1100*850mm | 包装:可按客户要求 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 | 规格:JSM-100L |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:ebay、 亚马逊、 wish、 速卖通、 LAZADA、 独立站 | 主要销售地区:欧洲、 北美、 南美、 东南亚、 东北亚、 中东、 非洲 |
材质:304不锈钢 | 加热方式:多种加热方式 |
蜂窝夹层锅的特点
1) 由于蜂窝的独特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和涡流使换热交换速率加快,比传统的夹套换热效率要高出2-3倍。
2) 蜂窝由专业的软件设计、专用磨具来制造、专用的验证性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能***设备的稳定、高效、长效的安全使用。
3) 产品卤煮作用;食品级304不锈钢材质;
4) 加热方式:蒸汽五面蜂窝板外加热,加热效率更高。
5) 控制方式:四面和底部可以分控,控制更***,更节省能源。
6) 五面保温结构,降低能耗;
7) 方型蜂窝卤煮锅在容积同等的情况下,占地面积小于夹层锅;并且可根据客户的现场实际情况,设计锅的外形。
8) 方型煮锅在正常生产时,锅内温度分部相对更均匀,而夹层锅的中间位置会有冷点;蜂窝煮锅的开锅状态更好,能泛起大的开锅浪花。而普通夹层锅只能将将维持开锅翻滚状态。
9) 夹层锅属于压力容器,每年需要安全检测,蜂窝煮锅不需要年检;
10) 一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高(蜂窝锅承压为0.4Mpa,普通夹层锅为0.22Mpa);热穿透更高,升温更快,开锅更快。
11) 夹层锅比方型煮锅蒸汽消耗量:每小时平均消耗约15~20%公斤;
12) 蜂窝卤煮锅可根据客户要求,做成更大的设备,产能更高。我公司现可作2000L。而夹层锅一般只能做到600L。
13) 相同的产能情况下,产量越大,投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本,就越小于投资普通夹层锅的成本。